El gluten es quizá uno de los componentes alimentarios más controvertidos e incomprendidos. A menudo se le ve como una sola proteína,...
Mantener una dieta equilibrada y rica en diferentes nutrientes es de vital importancia para tener una salud de hierro. Hoy queremos hablar...
La disfagia, las enfermedades neurológicas, las patologías oncológicas, la diabetes y la enfermedad cardiovascular son las situaciones clínicas que se relacionan en...
Si te parece que adelgazar es un infierno… Estás en lo cierto, lo es. No es nada fácil y, con la edad,...
Durante años, la enfermedad inflamatoria intestinal ha sido más prevalente en los países ricos que en aquellos con ingresos medios más bajos....
La adicción a la comida es un concepto que los investigadores utilizan para describir los hábitos alimentarios compulsivos en los seres humanos,...
La alimentación es uno de los puntos clave cuando hablamos de bienestar, tanto en lo físico como en lo mental. Mantener una...
No hay duda de que una dieta saludable es una de las mejores formas de prevenir la diabetes tipo II. Ahora, una...
Generalmente, existe la creencia de que, conforme pasan los años, es más difícil perder peso. Sin embargo, un nuevo estudio concluye que...
La proteína Asc-1 regula la formación de adipocitos beige quemagrasas o adipocitos blancos que almacenan grasa, lo que puede tener un impacto...